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LA MAISON D'ASIE LOCAL HERO
Combos
Entrées
Soupes
Assiettes
Grillades
À la carte
Garnitures
Desserts
Boissons non alcoolisées
Combos
Combo Bò Bún & Nems
Nems vietnamien au porc
37,00 CHF
Combo PHỞ + Rouleaux d'été
Pho moyen Rouleaux d'été au choix
31,50 CHF
Entrées
Gỏi chay
Salade de tofu
12,00 CHF
Gỏi Bò Tái Chanh
Salade de bœuf au jus de lime
13,00 CHF
Gỏi Ngó Sen
Salade de lotus aux crevettes, porc et sauce maison
13,00 CHF
Raviolis Wonton frits
Préparé avec crevettes
12,00 CHF
Rouleaux d'été végétariens
12,00 CHF
Nem Vietnamiens au porc (2 pièces)
11,00 CHF
Rouleaux d'été au porc et crevettes
12,00 CHF
Rouleaux d'été au porc grillé
12,00 CHF
Bánh Ít Trần
Brioches à la vapeur
12,00 CHF
Assortiment de raviolis à la vapeur
Préparé avec une farce au choix
15,00 CHF
Potage aigre-piquant
12,00 CHF
Potage aux raviolis wonton
Soupe vietnamienne aux raviolis wonton
12,00 CHF
Beignets de crevettes
13,00 CHF
Rouleaux végétariens
11,00 CHF
Ailes de poulet frites
12,00 CHF
Rouleaux indonésiens au bœuf
11,00 CHF
Soupes
PHỞ au bœuf (moyenne)
19,50 CHF
PHỞ au bœuf (grande)
24,50 CHF
PHỞ au poulet (moyenne)
19,50 CHF
PHỞ au poulet (grande)
24,50 CHF
PHỞ au tofu (moyenne)
19,50 CHF
PHỞ au tofu (grande)
24,50 CHF
Soupe Wonton
Préparé avec raviolis de crevette, porc et crevettes
26,00 CHF
Bún bò Huế
Soupe royale de hué au boeuf et pate de porc
26,00 CHF
Soupe Maison d'asie
Préparé avec crevettes, calamars et porc
26,00 CHF
HỦ TIẾU
Soupe typique du Delta du Mėkong au porc et crevettes
26,00 CHF
Soupe de Nouilles au canard laqué
25,00 CHF
PhỞ ĐẶC BiỆT(Special) Bœuf avec boulettes de bœuf - Moyen
24,50 CHF
PhỞ ĐẶC BiỆT(Special) Bœuf avec boulettes de bœuf - Grand
29,50 CHF
Assiettes
Nouilles sautées au tofu et légumes
25,00 CHF
Nouilles sautées au poulet
25,00 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
26,00 CHF
Nouilles sautées au bœuf
26,00 CHF
Nouilles sautées du chef
Préparé avec boeuf, poulet, crevettes et calamars
28,00 CHF
Bún Thịt Nướng
Porc grillé avec vermicelles de riz
26,00 CHF
Bò Bún
Boeuf à l'oignons et vermicelles de riz
26,00 CHF
Bánh Cuốn
Crêpes hanoïennes à la vapeur
27,00 CHF
Bánh Xèo
Crêpe saïgonnaise au porc, crevettes et herbes arômatiques
27,00 CHF
Plat végétarien au tofu
25,00 CHF
Pad Thai aux crevettes
28,00 CHF
Pad Thai au poulet
28,00 CHF
Menu Enfant
Rouleaux indonésiens avec poulet grillé, riz et légumes.
16,00 CHF
Riz sauté au tofu et légumes
25,00 CHF
Riz sauté au poulet
25,00 CHF
Riz sauté aux crevettes
26,00 CHF
Bún Chả Giò (thịt heo)
Rouleaux de printemps au porc et vermicelles de riz
25,00 CHF
Canard laqué
25,00 CHF
Bún Chả Giò Chay
Rouleaux de printemps végétarien et vermicelles de riz
25,00 CHF
Riz sauté au boeuf
26,00 CHF
Riz sauté du Chef
28,00 CHF
Grillades
Bún Chả Hà Nội
Délices de porc grillé à la hanoïenne avec vermicelles de riz
32,00 CHF
Tôm Nướng Muối Ớt
Crevettes grillées au gros sel et piment avec vermicelles de riz
32,00 CHF
Gà Nướng xả
Brochettes de poulet grillé à la citronnelle avec vermicelles de riz
32,00 CHF
Heo Nướng xả
Porc grillé à la citronnelle avec vermicelles de riz
32,00 CHF
Bò La Lôt (5 pièces)
Boeuf, enrobé de feuilles piper lolot, grillé aux 5 épices
32,00 CHF
À la carte
Poulet aigre-doux
30,00 CHF
Poulet au curry vert
30,00 CHF
Boeuf au curry rouge
34,00 CHF
Boeuf au basilic
34,00 CHF
Boeuf croustillant
34,00 CHF
Crevettes aigres-douces
34,00 CHF
Canard laqué désossé du chef
34,00 CHF
Tofu frit à la citronelle et piment
29,00 CHF
Tàu Hũ Kho
Marmite du Boudha, préparé avec légumes, champignons et tofu
29,00 CHF
Cá Hồi Kho Tiêu
Marmite de saumon au poivre
30,00 CHF
Heo kho
Marmite de porc braisé
30,00 CHF
Tôm Kho Nước Cốt Dừa
Marmite de crevettes braisées au lait de coco
29,00 CHF
Poulet à la sauce citron
30,00 CHF
Bœuf à la sauce haricot noir
34,00 CHF
BÒ (Bœuf) LÚC LẮC
34,00 CHF
Porc aigre-doux
30,00 CHF
Crevettes au sel et poivre
34,00 CHF
Poisson (selon arrivage) au gingembre à la vapeur
30,00 CHF
Mapo tofu (végétarien)
29,00 CHF
Mapo tofu (avec du bœuf hâché)
29,00 CHF
Canard laqué à la sauce prune
34,00 CHF
Garnitures
Riz parfumé
3,50 CHF
Riz cantonais
7,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
9,50 CHF
Légumes sautés
9,50 CHF
Rau Muống Xào Tỏi
Liserons d'eau à l'ail
14,00 CHF
Pak-Choi et champignons à l'ail
14,00 CHF
Desserts
Chè Khoai Môn
Dessert au tarot et lait de coco
8,00 CHF
Chuối Nướng
Banane grillée au lait de coco
8,00 CHF
Beignets d'ananas
8,00 CHF
Beignets de banane
8,00 CHF
Beignets de pommes
8,00 CHF
Chè đậu trắng
Dessert aux haricots blancs et lait de coco
8,00 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
2,50 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Coca Cola Zéro 0,33l
2,50 CHF
0,33l
Jus de lychee 0,33l
2,50 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Jus de mangue 0,33l
2,50 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
Jus de coco 0,33l
2,50 CHF
12,12 CHF/l, 0,33l
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